MENU PARA GRUPOS

                   MENUS GRUPO

 
 
CÓCTEL

Virutas de Jamón de Guijuelo

Queso Manchego semicurado

Canapés de Salmón

Tartaletas de ensalada de temporada

Tosta Crujiente de foie

Croquetitas

Bebidas

          Pvp-12€
 

  

MENU AS DE PICAS

Escalibada de Verduras con torta del Casar y trazo de Oporto

Dorada al Grill con pastel de Berenjena y salsita de Aceite

Tarta de queso y Frutos Rojos

Agua+Vino de la casa

          Pvp-45€

MENU REINA DE CORAZONES

Ensalada de Queso de Cabra, toques de Mandarina, Piñones y aceite de pepitas de uva

Lomo de Cebón con Tian de verduras, salsa de trufa y Foie

Chocolate al Horno y salsa de Mango

Agua+ Vino de la Casa

          Pvp-45€

 

MENU REY DE TREBOLES

Ensalada de Bogavante con Caviar de Erizos de Mar

Cous-cous con Cordero marinado de Forma Rustica y Chutney de Mango

Lomo de Merluza al Grill con Pulpo y calabaza Confitada

Solomillo de Ternera con Pastel de Patata

Hojaldre relleno de Crema Chantilly

Agua+Vino Crianza

          Pvp-55€

 

 

 

MENU JOTA DE ROMBOS

Gazpacho de Langosta

Colitas de Cigala con Mousse de Limones Asados y Manzana y trazo de Guisantes

Rodaballo relleno de Centollo, Migas Crujientes y Cebollino

Magret de Pato  con Pastel de Ruibarbo y salsa Citrica

Sopa de Frutos Rojos y Helado de Mandarina

Agua+Vino Crianza

          Pvp-55€

Para todos los menús:
 
Entrada gratuita al Casino

Invitación a la copa después de la cena

Posibilidad música en vivo

* Los menus pueden sufrir variaciones dependiendo del mercado o de la temporada.